M.A.R.E. Soc. Coop. a r.l.
M.A.R.E. Soc. Coop. a r.l. è un Centro di Ricerca riconosciuto dal Ministero per le Politiche Agricole e Forestali, specializzato in ricerca scientifica, sperimentazione e assistenza tecnica nei settori della pesca, dell’acquacoltura, dell’ambiente e delle produzioni alimentari.
Missione e ambiti di intervento
L’attività è focalizzata sulla maricoltura, con particolare expertise nella molluschicoltura off‑shore, favorita dalla posizione geografica della sede. Opera per ottimizzare i metodi produttivi esistenti e sviluppare nuove tecnologie di allevamento, inclusa l’introduzione di specie alternative, con l’obiettivo di migliorare sostenibilità, produttività e qualità del prodotto.
Servizi offerti
Offre un supporto completo lungo l’intero ciclo di progetto e produzione:
- Assistenza tecnica: studi di fattibilità, progettazione esecutiva, realizzazione di impianti “chiavi in mano”, avviamento e gestione operativa.
- Consulenza amministrativa e finanziaria: supporto nelle procedure per l’accesso a finanziamenti e nella gestione delle pratiche normative.
- Controllo e perizie: valutazioni di conformità progettuale, stato degli impianti e stime danni.
- Supporto ai consorzi: assistenza alla gestione dei Consorzi di Gestione Molluschi.
- Monitoraggio ambientale: controllo dei parametri ambientali nelle diverse fasi produttive.
Igiene e qualità alimentare
La M.A.R.E. dispone di un laboratorio analisi autorizzato dal Ministero della Sanità e conforme alla norma UNI CEI EN ISO 17025. Forniamo:
- Servizi di campionamento e analisi per prodotti ittici, carni, salumi, uova, prodotti surgelati, prodotti vegetali e mangimi.
- Programmi di autocontrollo e HACCP: progettazione, implementazione e check‑up aziendali.
- Consulenza normativa e qualità: adeguamento a normative comunitarie e introduzione di sistemi di qualità come UNI EN ISO 9001.
Ricerca e sperimentazione
La divisione scientifica partecipa a programmi nazionali volti a migliorare la qualità alimentare dei prodotti ittici, introdurre nuove tecnologie produttive e sviluppare sistemi di depurazione per i molluschi bivalvi vivi. Attività principali:
- Piani di ricerca applicata e sperimentazioni in impianti pilota.
- Studi di qualificazione e caratterizzazione delle produzioni ittiche.
- Collaborazioni con CNR, Università, ICRAM e altri enti di ricerca nazionali.
- Trasferimento di know‑how e supporto all’innovazione tecnologica.
Studi statistici e indagini di mercato
Realizza analisi statistiche per i comparti pesca e acquacoltura, indagini di mercato e studi di settore per supportare decisioni strategiche e piani di sviluppo.
Ambiente e divulgazione
Partecipa a progetti regionali e nazionali per la tutela dell’ambiente marino e collaboriamo con associazioni ambientaliste in campagne di sensibilizzazione. Organizza seminari, convegni e corsi di formazione su pesca, acquacoltura, ambiente, igiene e qualità alimentare.
Contatti
M.A.R.E. s.c.r.l.
Indirizzo: Via E. Toti 2, 47841 Cattolica RN
Tel: 0541 830442 | Fax: 0541 830460
E‑mail: mare@coopmare.com | Sito: www.coopmare.com
Social
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